下面我们专门探讨一下蒸汽的计量。

1          蒸汽的特性

蒸汽是比较特殊的介质，有饱和及过热两种状态。随着工况（如温度、压力）的变化，过热蒸汽经常会转变成为饱和蒸汽。请看图 (一)：

                                                             图 (一)

图中的纵坐标和横坐标分别为（水）蒸汽的压力和温度值。图中的曲线称作饱和曲线。曲线上的点为饱和状态的蒸汽参数值，饱和曲线以上部分为过热蒸汽，以下部分为液态水。

由此图可以看出饱和蒸汽的温度和压力值是一一对应的，即当饱和蒸汽的温度或压力有其中一值确定，另一值也就可以确定了。例如：150℃的饱和蒸汽对应的绝对压力值为0.476MPa。绝压为0.6 Mpa的饱和蒸汽对应的温度为158.94℃。而过热蒸汽的温度和压力并不一一对应，在图中是在饱和曲线以上的区域。例如：150℃的蒸汽当其压力值大于0.476Mpa时，就称其为过热蒸汽。只是过热度不同。压力值等于0.476Mpa时，称为饱和蒸汽。

另外还有一个概念是湿蒸汽（干蒸汽），蒸汽的温压状态在饱和曲线以下区域时我们就不能称其为蒸汽而是水了。饱和蒸汽实际上是水分子由液态转变为气态的临界值，饱和蒸汽由于温度或压力的改变部分气态水分子转变为液态，即蒸汽中携带了部分的水时就称其为“湿蒸汽”。完全气态水分子称为“干蒸汽”。湿蒸汽在管道中实际上是两相流，会影响流量仪表的计量精度。当蒸汽携带的水量较大时，其对管道中的仪表及阀门等设备冲击很大，可能损坏某些设备，俗称“水锤”。解决湿蒸汽的方法是保持蒸汽的过热度，例如：加强管道保温，注意倍压等，还应注意管道排水。

2、 测量蒸汽流量仪表的分类及选择

目前，测量蒸汽流量的仪表主要有涡街流量计、差压式（孔板、均速管、弯管）流量计、分流旋翼式流量计、阿牛巴流量计,浮子式流量计等，但从仪表工作原理上来讲主要分为涡街和差压两大类